★★★★☆
3.9 étoiles sur 5 de 525 Commentaires client
Atlas de l'alimentation est un chef-d'œuvre de Gilles Fumey, Pierre Raffard, sortie le 2018-04-26. Ce livre comprend 290 feuilles et disponible en format PDF ou Epub. Vous pourriez avoir le fichier gratuitement. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Atlas de l'alimentation
Les données ci-dessous contient les spécificités utiles du Atlas de l'alimentation
| Le Titre Du Livre | Atlas de l'alimentation |
| Date de Lancement | 2018-04-26 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 9489078414-BYM |
| ISBN-13 | 418-4609447021-XHO |
| de (Auteur) | Gilles Fumey, Pierre Raffard |
| Traducteur | Mohammed Sandip |
| Quantité de Pages | 290 Pages |
| Éditeur | Cnrs |
| Format de E-Book | PDF EPub AMZ FTM ODM |
| La taille du fichier | 79.97 MB |
| Nom de Fichier | Atlas-de-l'alimentation.pdf |
Telecharger Atlas de l'alimentation Epub Gratuit
Atlas de l'alimentation: Pierre Raffard, Gilles ...Atlas de l'alimentation (French Edition) and over one million other books are available for Amazon Kindle. Learn more
ATLAS DE L'ALIMENTATION - Librairie GourmandeLes deux auteurs, géographes (l'un de l'alimentation, l'autre cartographe), ont réuni ici leurs compétences et leur passion pour nous raconter à travers un atlas (et donc des cartes, mais pas seulement), la fabuleuse histoire des aliments, et des cuisines du monde.
Atlas de l'alimentation - renaud-Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, la domestication des plantes cultivées, la circulation des produits, les différentes manières de manger, etc. sont présentées sous forme de cartes commentées.
« Atlas de l’alimentation », des assiettes à travers le monde« Atlas de l’alimentation », des assiettes à travers le monde. CRITIQUE DE LIVRE. Dans un ouvrage richement documenté, Gilles Fumey et Pierre Raffard brossent l’état des lieux des ...
Atlas de l'alimentation (Book, 2018) []Export to RefWorks Export to EndNote / Reference Manager Export to EasyBib Export to EndNote / Reference Manager(non-Latin) Cancel Note: Citations are based on reference standards. However, formatting rules can vary widely between applications and fields of interest or study. The specific